Caroline, Ronnier, Gasparini, Lorenzo e Joaquim Augusto
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Atendendo convite
do presidente Joaquim Augusto Azevedo Souza e do vice-presidente Genésio Abadio
de Paula e Silva da Associação e do Sindicato Rural de Ribeirão Preto, acompanhei,
na sexta-feira, 21/07, a “Conferência Nacional da Raça BeefMaster”. A
apresentação dessa raça norte-americana (a primeira composta pela combinação de
três ou mais raças) foi feita por Lorenzo Lasater, neto de Tom Lasater, o
responsável pelo seu desenvolvimento a partir de pesquisas realizadas, desde 1931,
ao sul do Texas. A Beef Master, segundo Lorenzo, foi reconhecida oficialmente
como uma raça em 1954 pelo USDA (Departamento de Agricultura dos Estados
Unidos) e é, na atualidade, a raça que mais cresce nos Estados Unidos tanto
pela produção de leite quanto pela qualidade da carne. As vacas dessa raça são
dóceis, fáceis de manusear, excelentes mães, longevas e resistentes ao calor,
às enfermidades e aos parasitas; os touros, são excelentes reprodutores. Lorenzo
e sua irmã Isabel formaram a Isa Beefmasters LLC, com sede em San Angelo
(Texas) dando continuidade à tradição da família Lasater de criar Beefmasters
de alto valor genético para a industria internacional de carnes. Cumprimentei
os organizadores do evento pela iniciativa de apresentar ao pecuarista brasileiro
uma nova opção de gado com qualidade já testada e comprovada representada, no
Brasil, pela Ideas Trading S/A cujos titulares (Ronnier Aguilera e Caroline
Aguilera) acompanharam a apresentação de Lorenzo.
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